【国茶工匠﹒人物推选】
——制茶大师第二批候选人 周庆贺
周庆贺，男，1966年生，福建省福鼎市磻溪镇黄岗人，宁德市第二届人大代表，福鼎市第十四、十五届、十六届人大代表，福鼎市人大常委会委员。黄岗周氏白茶制作第五代传人，非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺传承人，广州誉达茶业有限公司董事长。
周庆贺出生于“制茶世家”，自19岁开始，一直从事茶叶生产和销售，至今已有32年，是一个地地道道的做茶人。1986年自筹资金注册登记创办了誉达茶厂，他带领公司团队将企业做成集种植加工、销售、科研为一体的福建省农业产业化重点龙头企业。
2010年，周庆贺先生带领公司的研发团队对传统的加温萎凋设备进行了更新，这项创新不受天气变化的影响，使加温萎凋时间比传统加温萎凋时间可缩短7-8个小时。2013年，周庆贺先生又带领公司研发团队，根据传统的白茶生产萎凋方法，结合茶叶烘干原理，发明了“一种白茶萎凋恒温恒湿一体机”。这项发明用电不用煤，不仅缩短了萎凋时间，实现连续化生产，既省工省力，又节能减排，符合茶叶清洁化生产要求，成为福鼎白茶传统工艺的又一个创新，取得国家知识产权局颁发的“实用发明专利”。2014年研发成功“福鼎白茶饮料”，并取得国家发明专利，填补了中国白茶饮料的空白。
此外，周庆贺先生致富不忘回报社会，几年来为家乡修桥铺路、捐资助学，帮助孤寡老人、特困户以及国内地震灾区等累计捐款达贰百多万元，他积极响应市委、市政府号召，累计为80多名困难学生上大学提供帮助。
【国茶工匠﹒人物推选】
——制茶大师第二批候选人 林飞应
林飞应，男，1964年生，福建福鼎人，福鼎白茶制作技艺技艺非物质文化遗产传承人，国家高级评茶师，福建省福鼎市名山茶叶有限公司董事长。
林飞应一生与茶结缘，1980年考入闽东技校茶叶精制专业，1982年进入国营福建福鼎茶厂，从一名普通工人开始，凭借自己的制茶天分和执着钻研，屡次破格提拔，历任白琳分厂精制车间主任、副厂长，湖林分厂厂长，1995年担任国营福建福鼎茶厂厂长。2002年，国营茶厂改制解散，为传承和发扬福鼎白茶制作技艺，林飞应成立福建省福鼎市名山茶叶有限公司。从业三十年来，林飞应矢志不渝，提升白茶制作技艺，推动福鼎白茶产业发展。
2014年，他创新了白茶制作工艺，首创中国金花白茶，改变了人们对白茶传统认知，助推福鼎白茶的产业升级和转型。
2016年，他凭借着一身扎实的传统制茶技艺、执着的工匠精神、一代茶人的敦厚性格，当选为福鼎白茶制作技艺非物质文化传承人。
【国茶工匠﹒人物推选】——制茶大师
第二批候选人名单
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